功能(néng)性食品和飲料需求的增加預計將(jiāng)促進(jìn)運動飲料的銷售。但與此同時(shí)，相鄰類别的功能(néng)性食品和飲料需求的增加可能(néng)會(huì)加劇競争。運動飲料應該如何在這(zhè)個市場中生存?

品牌需要考慮消費者是否想要在體育運動中磨練并超越自己的身體表現，或者創造産品，以更廣泛的功能(néng)屬性來吸引更廣泛的健康受衆。

英敏特稱，在經(jīng)曆了兩(liǎng)年的強勁增長(cháng)後(hòu)，2022年是運動飲料類别的“重新調整之年”。

2021年，随著(zhe)消費者恢複鍛煉習慣，重新關注實現健康目标，這(zhè)類産品出現了封市後(hòu)的激增。英敏特的2022年美國(guó)運動飲料報告顯示，從2022年到2026年，該行業預計將(jiāng)繼續增長(cháng)，但增速將(jiāng)放緩。

該類别可以受益于對(duì)功能(néng)性食品和飲料的興趣增加——從“原始功能(néng)營養類别之一”中獲得一定的可信度。

然而，運動飲料增長(cháng)面(miàn)臨的最大挑戰是，它的受衆基礎仍然相對(duì)狹窄:那些在某種(zhǒng)程度上不認爲自己是運動愛好(hǎo)者的消費者，根本就(jiù)不認爲這(zhè)類飲料有價值。如今的運動飲料消費者轉向(xiàng)這(zhè)一類别來補充電解質(51%)、解渴(50%)和提神(42%)。

但功能(néng)飲料的增長(cháng)勢必會(huì)撼動這(zhè)一格局。

英敏特食品和飲料高級總監Mimi Bonnett指出:“雖然對(duì)功能(néng)性營養的需求增加似乎有利于運動飲料，但食品和飲料類别中功能(néng)性要求的增長(cháng)不僅增加了競争，還(hái)模糊了類别的界限。”

“品牌可以從兩(liǎng)個方面(miàn)做出回應:加大對(duì)健身的投入，聲稱在身體表現方面(miàn)擁有特定的、無與倫比的專業知識，或者將(jiāng)定位擴展到健身之外，吸引那些對(duì)一般健康生活方式感興趣的人。”

 但無論如何，證明功能(néng)聲明的合理性將(jiāng)是在日益精明的消費者中脫穎而出的關鍵。

“随著(zhe)消費者需求的改變，各個品類的品牌都(dōu)在宣傳功能(néng)性。要想在衆多聲明中脫穎而出，需要證明其有效性。”

這(zhè)種(zhǒng)對(duì)功效的新關注可能(néng)會(huì)開(kāi)始重塑市場。到目前爲止，該市場一直由大品牌主導，這(zhè)些大品牌一直能(néng)夠依靠品牌價值。但随著(zhe)消費者現在對(duì)大品牌更感興趣的是其功效和宣傳的合理性，競争環境變得平衡，大品牌和新進(jìn)入者都(dōu)有平等的機會(huì)赢得消費者的青睐。

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